Natriy benzoat (CAS 532‑32‑1) Global Optimals tomonidan oziq‑ovqat sinfidagi ≥99 % tozaligiga ega oq kukun shaklida yetkazib beriladi. Bu birikma benzoat kislotasining natriy tuzidir, suvda yuqori eruvchanlikka ega va kislotali muhitda barqaror bo‘lishi bilan tanilgan, shuning uchun past pH‑li mahsulotlarda keng qo‘llaniladi. pH < 4,5 sharoitida bu tuz droj, mog‘ora va bakteriyalar o‘sishini samarali bostiradi, shuning uchun gazsiz ichimliklar, souslar, murabbo va marinatlarda keng qo‘llaniladi. Bundan tashqari, natriy benzoat mevali yog‘urtlar, tayyor konfetlar, konservantli meva pyuresi va tayyor souslarda ham qo‘llaniladi, chunki u ta’mni o‘zgartirmasdan uzoq muddatli saqlashni ta’minlaydi. Boshqa konservantlar, masalan, kalium sorbat bilan birgalikda ishlatilganda sinergik ta’sir ko‘rsatadi, bu esa qo‘shma dozalashni kamaytiradi. Texnik xususiyatlari: 20 °Cda 625 g/L eruvchanlik, –10 °C dan +30 °Cgacha quruq, sovuq muhitda saqlash barqarorligi. Quruq, havosiz idishlarda saqlash, metall yuzalardan uzoq turish tavsiya etiladi, chunki bu gidroksid hosil bo‘lish xavfini kamaytiradi. Yuqori tozalik boshqa iflosliklarning yo‘qligini kafolatlaydi, bu esa GOST R 52310‑2005 va FDA xalqaro standartlariga mos keladi. Global Optimals brend‑mustaqil mahsulotni to‘liq hujjat paketi bilan ta’minlaydi: Texnik tavsif (TDS), Xavfsizlik varaqasi (SDS) va Analiz sertifikati (COA), bu import va sifat nazoratini osonlashtiradi. Saqlashda namlik va to‘g‘ridan‑to‘g‘ri quyosh nurlari bilan aloqani oldini olish, PET paketlarda hermetik paketlash mahsulotning 24 oy davomida xususiyatlarini saqlashini ta’minlaydi.
| Чистота | ≥99% |
| Форма | Белый порошок/гранулы |
| Растворимость | 625 г/л (20°C) |
Qoplar 25 kg
Sodium benzoatni quruq, yaxshi havalandirilgan, to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuri va namlikdan himoyalangan xonada saqlash lozim. Tavsiya etilgan harorat diapazoni -10 °C dan +30 °C gacha; yuqori haroratlarda mahsulotning barqarorligi pasayishi mumkin. Shartli muddatda, ishlab chiqarilgan sanadan 12‑24 oy ichida foydalanish tavsiya etiladi. Tozalanishdan saqlanish uchun qo'lqop va himoya ko'zoynaklari kiyish, changni nafas olishdan saqlanish zarur. Qadoqlash yaxlit, shikastlanmagan bo'lishi kerak, namlik va tashqi ifloslanishdan himoya qilishi lozim.
